ちょっとおめかしした大根☆
Category: ご飯
先日の3連休中、出かける事もなかった海家。
海君のお散歩中に他所様のお宅の玄関先に見慣れない植物を見つけました。
いや、今まで見てたのかもしれないけど・・・
何だか変わってるなぁ~って思って写真撮らせていただきました。
丁度そこのお宅のおばあちゃんがお手入れされてたので
なんと言う植物かとうかがったら
「三つまた」と言うのだと教えてくださいました。
枝先が全部三つに分かれてるんですよね~。
確かに!確かに!
その夜、お仕事がお休みだったみーちゃんが遊びに来てくれました。
普段は美味しい食事を提供する側。
中々家庭料理は食べないよね~と思いお家ごはんで
実家気分を味わってもらいました。
エビマヨも久しぶりに作ってみたり
お野菜が沢山食べれるアクアパッツアにはアラカブ。
レンコンはよ~く洗い皮が付いたまま素揚げにして
生ハムとクリームチーズをトッピング。
レンコンは歯触りシャキシャキ出噛めばすごく甘いんですよ。
そして普段はあまりメインにならない大根。
コンソメ味で軟らかく煮て盛り付ける時にとろけるチーズをサンド
ミルフィーユみたいにするんですよ。
炒めておいたお野菜と煮汁を合わせて片栗粉かくず粉でトロミをつけて
大根ミルフィーユの上にかけると、チーズが良い感じにとけて凄く美味しい
とろみ餡のお野菜はなんでもいいと思いますよ。
ちなみに私ははサツマイモ・キノコ・ベーコン・ニンジン・スナックエンドウ。
鶏肉とか豚肉でもいいと思いますよ。
冷蔵庫に半端に残ってるお野菜で簡単にできるからこれ最近気に入ってます。
大根がおご馳走に見えるでしょ。
やわらか~く煮た大根が欲しくてたまらないみたいです。
大根は海クンもご飯の時に食べたくせに。。。。
自分が食べれそうにない物ばかりだと直ぐすねる(笑
あ!最近のお気に入りと言えばこれも
一個ずつ袋掛けされてる
めちゃくちゃ甘い蜜柑
1個50円と少々高級ですがあまりの美味しさにリピ買い。
「長崎恋みかん」と言います。
小ぶりだけど喉にグッとくるぐらい甘いんですよ~
海君のお散歩中に他所様のお宅の玄関先に見慣れない植物を見つけました。
いや、今まで見てたのかもしれないけど・・・
何だか変わってるなぁ~って思って写真撮らせていただきました。
丁度そこのお宅のおばあちゃんがお手入れされてたので
なんと言う植物かとうかがったら
「三つまた」と言うのだと教えてくださいました。
枝先が全部三つに分かれてるんですよね~。
確かに!確かに!
その夜、お仕事がお休みだったみーちゃんが遊びに来てくれました。
普段は美味しい食事を提供する側。
中々家庭料理は食べないよね~と思いお家ごはんで
実家気分を味わってもらいました。
エビマヨも久しぶりに作ってみたり
お野菜が沢山食べれるアクアパッツアにはアラカブ。
レンコンはよ~く洗い皮が付いたまま素揚げにして
生ハムとクリームチーズをトッピング。
レンコンは歯触りシャキシャキ出噛めばすごく甘いんですよ。
そして普段はあまりメインにならない大根。
コンソメ味で軟らかく煮て盛り付ける時にとろけるチーズをサンド
ミルフィーユみたいにするんですよ。
炒めておいたお野菜と煮汁を合わせて片栗粉かくず粉でトロミをつけて
大根ミルフィーユの上にかけると、チーズが良い感じにとけて凄く美味しい
とろみ餡のお野菜はなんでもいいと思いますよ。
ちなみに私ははサツマイモ・キノコ・ベーコン・ニンジン・スナックエンドウ。
鶏肉とか豚肉でもいいと思いますよ。
冷蔵庫に半端に残ってるお野菜で簡単にできるからこれ最近気に入ってます。
大根がおご馳走に見えるでしょ。
やわらか~く煮た大根が欲しくてたまらないみたいです。
大根は海クンもご飯の時に食べたくせに。。。。
自分が食べれそうにない物ばかりだと直ぐすねる(笑
あ!最近のお気に入りと言えばこれも
一個ずつ袋掛けされてる
めちゃくちゃ甘い蜜柑
1個50円と少々高級ですがあまりの美味しさにリピ買い。
「長崎恋みかん」と言います。
小ぶりだけど喉にグッとくるぐらい甘いんですよ~
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