新装開店

先週、息子クンが研修の為に2泊3日で帰省しました。

先月は日帰りと言う強行スケジュールだったもんね。

今回は前入りしてちょっとゆっくりとする事が出来ました。

眼鏡を作り直しに行ったり、山のニャンちゃんのお見舞いに行ったり。

ニャンちゃんは日に日に元気になって行ってます

特に食欲が凄く旺盛だそうであげるだけ食べる(笑

ご飯お時間近くになると「ニャ~ニャ~と要求も半端な良そうです。



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ご飯を取られると思ったのか、海君がのぞき込んだら

「シャー」って言ってました。




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だけど息子クンがナデナデしたらゴロゴロ言いながら

からだスリ寄せて来る、やっぱり甘えん坊

ごはんは調子良く食べてますが、まだまだ痩せっぽちだから

もう少し体力付もお肉も付けないとね。


夜には息子クン、行きたいお店があると言うので

お父さんも一緒に親子3人で出掛けたところは

「螢」の新店舗

西新と言う福岡の西区に位置する待ちに元々「西の螢」と言うお店があったんですが

この11月に「博多蛍」に名前を変えてリニューアルしたんです



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以前は大きなホールだった場所はカウンターになってて


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オープンキッチン。

料理長、腕を振るい甲斐がありますね。




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フレッシュオレンジをたっぷり絞って飲むハイボール。

炭焼きの卵が乗ったポテサラ、卵を割るとトロリと黄身が流れます。


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柔らかいタンのスモークも香りがいいですよ。




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お魚が美味しいのは勿論ですが

お奨めは土鍋で炊いたご飯

金目の出汁が効いてます。

お米はにもこだわりがあって糸島産の物。

息子クン麻布十番でだすおりょりのヒントになったでしょうかね(笑

短い時間の帰省でしたがリフレッシュ出来たらいいなぁ




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ぷぷっ・・・・海くんクールにしてましたが

寝る時も一緒だったし、気が付けばいつも兄たんにくっ付いてたよ





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Comment

  • ユーアイネットショップうちまる
  • URL

お帰りなさい。
二泊三日と言え慌しく過ごされたでしょう。

たまにはゆっくりするものリフレッシュして
良いです。

  • くっきぃ
  • URL

息子さんはやっぱりムツゴウロウさんね(≧∇≦)
ニャンちゃんすぐに甘えてるわ。

海くん嬉しくってしょうがないのになんだか「兄たんが頼むからくっついてあげてるでつよ」
って感じだわ。
男同士はクールでつね〜(^^)

蛍はどこのお店もオシャレで美味しそうですね。
お店ごとにシェフがお料理を決めるの?
各店舗切磋琢磨なのかな

  • にっしー
  • URL

こんにちは。

ブログへのおじゃまがご無沙汰してしまいました。その間もブログへのお悔やみや励ましのコメントをどうもありがとうございました。おかげさまで昨日、葬儀・火葬も無事に終えました。

こういうときにも感じるブログの力。本当に感謝でした。またぼちぼち遊びに来させてもらいますねw 今日はこのへんで。。。

  • イヴォンヌ
  • URL

博多蛍のお料理贅沢な食材でおいしそうですね~
海くんは息子さん大好きなのね♪

  • 海ママ
  • URL
うちまる店長様

麻布のお店は忙しいにもかかわらず
人手不足で、中々おやすみも儘ならないようです
しばし博多の空気に癒されたじゃないでしょうか。

  • ルーシーママ
  • URL

ニャンちゃん 元気いっぱい
たくさん栄養つけてこれからも頑張ってほしいです
家族で蛍さんへ行って美味しいお料理食べて 
海ママさんの幸せ笑顔が目に浮かびます
息子くん のんびりできて良かったね

  • 海ママ
  • URL
くっきい様

息子くん動物は全般好きなんですが
犬か猫と言うと猫派なんですよ。
だから本当は東京に連れて行きたい気持ちもあるんです。

海くんも久しぶりに兄たんに会えて
これでも大サービスなつもりです(笑
蛍、各店全く同じメニューではないですね
メニュー会議でも色々苦労してるようです。

  • 海ママ
  • URL
にっしー様

この度は大変お疲れ様でした
そして、お寂しくなられた事でしょう。
ゆっくりと休まれて下さいね。

  • 海ママ
  • URL
イヴォンヌ様

海の幸山の幸に恵まれてる
博多の食材にこだわってるお料理でした。
息子君も海君に会うのがなにより待ち遠しかったみたいですよ。

  • 海ママ
  • URL
ルーシーママ様

ニャンちゃん元気になっててほっとしました
あとはお肉と体力がつくといいな。
息子くん帰ってきても螢なの?とおもったけど
新装開店のお店みてみたかったようです。
お料理も美味しかったわ*\(^o^)/*(^ー^)ノ

  • パオママ
  • URL

にゃんちゃん、元気になってるようで良かったです(^○^)

海くんは、ママさんだけじゃなく
息子さんにもベッタリするんですね!
パオちゃんは私以外は無いかな~
海くんみたいになってくれると良いんですけど(^_^;)

蛍さんのお料理はどれも美味しそうですよね!
細かい所まで行きとどいていて、芸術的な感じが好きです。

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  • 海ママ
  • URL
パオママ様

ご心配ありがとうございます
ニャンちゃんよく食べてますよ
若いだけに回復も早そうです

海くん、まとわりつくほどの好き好きはしないんですが
兄たんが珍しかったのか結構引っ付いてました
沢山ナデナデしてくれるからでしょうかね
こちらの螢のお料理も創作料理っぽくて
本当に目でも楽しめますね。

  • 海ママ
  • URL
鍵コメ様

街も随分と色付きだしてきています
わざわざコメントありがとうございました
まだお心もどこか大きな穴が開いている時期ですのに
コメントはお気になさらないで
覗いて下さるだけでもうれしいですよ
看病から見取りまで本当にお疲れ様でした
そして最後の大仕事には涙が出てきます
立派に生を全うした命を沢山褒めてあげたいですし
いつまでも忘れません。

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