アイデアだなぁ~~

ここの所、立て続けに入国ラッシュ

今日も3人、月末には7名、卒業していく子もいるけど

大人数での日本語教室になりそうです。

午前中のお勉強が終わった昨日の事

センセ~一緒にお昼ご飯を食べましょう!と嬉しいお誘い。




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今まで来た研修生も色々なお料理を作って

お招きしてくれました。

ベトナムの男の子は皆お料理が上手なんですよね

特に私の大好きな春巻き!

薄い皮で巻いて焼くのがとても美味しいんです



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きくらげ・韮・人参・玉ねぎと豚のミンチとかいり卵とか具沢山

春雨が切れてる!と言うので急遽中に入れてたのは

インスタントラーメンをパリッと割って混ぜ混ぜ

なるほど~~お勉強になります







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表面はパリッとしててほんとーに美味しいの

「ヌックマム」と言うナンプラーに似た調味料でたれを作ります

春菊のスープの味付けもこのヌックマム

凄く美味しいんですよ

私も最近、ヌックマム頂いたんでよく使います。

豚と野菜の蒸し料理とかに良く合います。




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大きなたまご焼きも上手に巻き巻き




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トマトを入れた野菜炒めも出来上がり

皆で頂きました




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さすがに若いからね、ご飯は3杯食べますよ!

何でも日本のお米は大そう美味しいらしい。

来週は私のお料理教室です!

皆さん楽しみにしてくれてます。
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Comment

  • ユーアイネットショップ店長うちまる
  • URL

ん~
若いエネルギーがムンムン。
久留米のスーパーにタイ人らしき人が
レジに。
私の方が驚きました。

  • イヴォンヌ
  • URL

ベトナムの料理ってフランス領だったのでおいしいんですよね~♪

みんな若いから気持ちいいほどよく食べるのね~)^o^(

  • くっきぃ
  • URL

海くんは何時もの指定席でお料理も監督中ですのね(≧∇≦)
ベトナムと比べたら福岡の暑さはどうなのかしら?
日本に来て暑さにびっくりしちゃわないのかな?
日本語のお勉強、きっと大変だろうけれど
こうやって暖かい交流があるからいいですね。
ラーメン入りの春巻き、とっても美味しそう!
春菊のスープもきれいな色で飲むと体の中がピカピカになりそうだわ

  • 海ママ
  • URL
うちまる店長様

アジアから日本に勉強に来てる方
お仕事を学ぶために来る若者
最近はタイ・ベトナムの国の人が多いですね

  • 海ママ
  • URL
イヴォンヌ様

味付けも日本人好みな感じで
どれを食べても美味しいんですよ
エシャロットなどはよく使いますね!

  • 海ママ
  • URL
くっきぃ様

海クン、偉そうに監督席で見守ってましたよ
ベトナムは40度ぐらいはあるそうですが
それでも今年の福岡の暑さには
参っていたようです
日本語教室での1か月は本当に楽しいひと時だと思います
派遣先に出てから仕事に日本語に大変だと思うのね
頑張って欲しいなぁ。

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