賑やかお料理教室

昨日は新しい研修生が入国

その中には我が社に配属される二人も含まれていました。

台風さ中、飛行機は大丈夫だろうかと着くが付くまで心配

どうにか無事に着きはしたけど

すっご～～く揺れジエッとコースターに乗ってるみたいで

生きた心地がしなかったそうです。

祖国ベトナムのご家族も大変心配されてたのでしょう

無事に着いた事をラインで写真と共に送る面々。

酔った子も二人ほど。

命がけでの来日となりました(笑


こちらは少し前の卒業前のお料理教室の様子です







教えるお料理は最近の定番「カツカレー」

カレールウを知ってると知らないとでは日本での食生活が

グンと変わりますからね

スパイスを調合しないでも作れるカレールウはとても便利なものです。








毎日自炊してる彼らはお野菜を切るのもオチャノコサイサイ

トンカツの衣付けも楽しんでやってました。



そして、今回も私の大好きなベトナムの春巻きが登場









指揮をとるのは通訳のチャン女子。

春雨もエビのすり身も入ってますよ














揚げ物部隊は日本に来る前は

ドバイのレストランで働いていた経歴を持つ研修生







海君はいつの間にかお椅子を用意してもらって

チョコンと乗せられていました(笑










春巻きのタレはベトナムの調味料で作る本格的な物

お酢も持って来てました

お酢は日本の物とほとんど変わらないですよ。

そして、あっという間に出来上がり



初めてのカレーはとても美味しかったようです

春巻き・・・・勿論絶品でしたよ。

少し家に持ち帰り、お父さんにもおすそ分け

お父さんも初めて食べる本場の春巻きに舌鼓でした。